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お待たせ致しましたーーー
前告知もさせていただいた、「ひらけ胡麻」イベント。 詳細がまとまりましたので、お知らせします。 2日間に渡って、代田橋駅から徒歩5分「杉並海の家」で開催します。 開催場所:杉並「海の家」 東京都杉並区和泉1-5-12 https://www.facebook.com/ 一日目夜の胡麻づくしパーティー、2日目昼のごまだれうどんwsは完全予約制となります。 予約以外のお客様の入場はできません。 「胡麻のアトリエ」まるちゃんの胡麻トークや、前回のきな子邸で開催された「ひらけ胡麻night」のムービーをじっくりゆっくり聞きたい方におすすめです。 パーティーですが、前回あっという間に予約が埋まりました。 お早目のお申込みをおすすめ致します。 ほんとうに、たくさんの方に来ていただきたい内容になっております! スタッフみんなでわいわい文化祭の様に準備をしています。 どうぞ、お友達と家族と、もちろんおひとり様でも、遊びにいらしてくれたら嬉しいです。 お待ちしていまーす。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 「開け、ごま!」 アラビア語では 「イフタフ(開け)、ヤー(呼びかけの言葉)・シムシム 魔法の呪文を唱えると、宝物の隠された洞窟の扉が開かれ 「魔法の霊験につうじる神秘な〈胡麻 / そして、油を搾るための重要な農作物として〈胡麻〉は宝 --... ところ変わって、ここは日本。 〈胡麻〉は、「胡 / えびす」「麻 / あさ」という二つの言葉から成っています。 ヒンドゥの神様の多い七福神のなかで、唯一日本の神様で 島根県の美保神社と兵庫県の西宮神社。えびす様の祀られ その真ん中に位置する鳥取で、天に向かって高く伸びてい 8月の妄想都市食堂は、鳥取〈胡麻のアトリエ〉を主宰す 1日目・昼の部、1日目・夜の部、2日目・昼の部、2日 2日目(8月23日・日)には、香川県からいりことちり 《 胡麻づくしの夏祭り 》 - 晩夏のひらけ、胡麻!night 再び - 胡麻茶屋、胡麻食堂、金胡麻ゴマだれ冷やしうどん作りの 夏も真ん中を過ぎる頃、杉並にあるオアシス《杉並 海の家》で、日本の夏と世界の胡麻を旅する晩夏の夏祭り -- ◎ 1日目・8月22日(土曜日)昼の部 - 晩夏、日本家屋の縁側やお庭で寛ぐ〈 胡麻茶屋 〉- 時間:12時 - 15時 ※ どなた様もご入場、ご参加いただけます。ご予約不要。 ⚫︎ 胡麻茶屋メニュー ・〈胡麻のアトリエ〉特製・金胡麻ゴマだれ冷やしうどん ・〈KAISO〉のパンで食べる「金胡麻たっぷりサンド ・米子のフレッシュジェラート屋さん〈らぐるぽ〉×〈胡 ・〈可笑しなお菓子屋 kinaco〉×〈 胡麻のアトリエ〉の「スペシャル金胡麻菓子」 ・〈ことり薬草〉特別調合「夏と胡麻にあう飲み物たち」 ⚫︎ 出店 ・妄想都市食堂 (胡麻茶屋ごはん。ドリンク、お菓子) mousoutoshi.com ・胡麻のアトリエ(金胡麻、うどん、おかき、麦茶) https://www.facebook.com/ ・やまくに(いりことちりめん) www.paripari-irico.com ・itomono(布小物) www.itomono.com ・summer(日本の陶器と硝子) summertokyo.com ・ピリカタントの縁側文庫(夏の本と器) www.pirkatanto.com ⚫︎〈胡麻のアトリエ〉金胡麻塩作りワークショップ 参加費:1500円 (胡麻のアトリエの麦茶付き。お作りなった胡麻塩はお持 12:30 - 13:30 / 14:00 - 15:00 各回定員6名(予約不要、当日先着順) -- ◎ 1日目・8月22日(土曜日)夜の部 - 晩夏のひらけ、胡麻!night 再び - 時間:18時 - 21時 (受付は、17時45分に開始いたします) 定員:20名 (完全予約制とさせていただきます) 参加費:4800円 (乾杯ドリンク付。当日現金でのお支払いとなります) 〈妄想都市食堂〉による晩夏の金胡麻料理パーティーと、 ※ 完全予約制のため、下記アドレスまでお申し込みをお願い メール送信先:kinaco.mate@gmail.c 件名に『晩夏のひらけ胡麻night 申し込み』とご記入いただき、お名前、ご参加人数、ご連 お申し込みのメールを受信後、こちらから受付完了のメー また、3日前からのキャンセルにつきましては、キャンセ -- ◎ 2日目・8月23日(日曜日)昼の部 ⚫︎ 鳥取〈胡麻のアトリエ〉× 香川〈やまくに〉 - 金胡麻ゴマだれ冷やしうどんワークショップ - 内容: 〈胡麻のアトリエ〉の「金胡麻」 ×〈やまくに〉の「いりこ出汁」で、手製の「ゴマだれ」 いりこを使ったいりこ出汁の取り方。胡麻の煎り方を教え 煎った金胡麻をすり鉢で擦り、出来上がったいりこ出汁を 鳥取〈胡麻のアトリエ〉丸瀬くんの「胡麻トーク」と、香 出来上がったゴマだれで冷やしぶかっけうどんを作り〈妄 うどんのお供には〈胡麻のアトリエ〉製の麦茶を。うどん 時間:11時 - 14時 (受付は、10時45分から開始いたします) 参加費:4500円 (当日現金でのお支払いとなります) 定員:10名 (完全予約制とさせていただきます) 持ち物:エプロン、ボールペン、すり鉢とすりこぎ(お持 ※ 完全予約制のため、下記アドレスまでお申し込みをお願い メール送信先:kinaco.mate@gmail.c 件名に『金胡麻ゴマだれ冷やしうどんワークショップ 申し込み』とご記入いただき、お名前、ご参加人数、ご連 お申し込みのメールを受信後、こちらから受付完了のメー また、3日前からのキャンセルにつきましては、キャンセ -- ◎ 2日目・8月23日(日曜日)夜の部 - 晩夏、日本家屋の縁側やお庭でわいわい 《胡麻づくしの夏祭り・胡麻縁日》 - 時間:17時 - 21時 ※ どなた様もご入場、ご参加いただけます。ご予約不要。 ⚫︎ 妄想都市食堂による夏祭り胡麻縁日ごはん ・金胡麻おいなりさん ・金胡麻いりこ塩やきそば ・じゃが胡麻マヨ ・冷やしトマト ・冷やしキュウリ、など… ⚫︎ 出店 ・妄想都市食堂 (胡麻縁日ごはん / 可笑しなお菓子屋 kinacoのお菓子 / ことり薬草のドリンク / ピリカタントの縁側文庫・夏の本と器) mousoutoshi.com ・胡麻のアトリエ(金胡麻、うどん、おかき、麦茶) https://www.facebook.com/ ・やまくに(いりことちりめん) www.paripari-irico.com ・itomono(布小物) www.itomono.com ・summer(日本の陶器と硝子) summertokyo.com 〈胡麻のアトリエ〉丸瀬くんによる「胡麻トーク」も! -- 開催場所:杉並「海の家」 東京都杉並区和泉1-5-12 https://www.facebook.com/ -- 主催《 妄想都市食堂 》 ピリカタント書店 yuu、可笑しなお菓子屋 kinaco、ことり薬草 eko による、おいしい うれしい たのしい 食の活動。ハーブと、野菜と、スパイスと、ほんの少しの mousoutoshi.com
by suttocokinaco
| 2015-08-07 15:49
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