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スットコきな子の住む森へようこそ~*
by suttocokinaco
明日!
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明日のお菓子は3種です。

・ブルーベリービスケ
・金ごまと人参ジャムビスケ
・茄子のベジタブルカレービスケ

どれも本当に美味しいです。
茄子は丸ちゃんの長茄子を炒めて、野菜の水分だけでまとめたのでほろほろしっとりあと引きます。

ブルーベリーは、本当にジューシーでたっぷりといれましたよ。

人参ジャムは、春の人参をジャムにしたのでさっぱりいただけます。
甘酒と、金ごまのコクがあと引きますますよー。

お菓子だけでもお買い求めになれます。
是非いらしてくださいね!

kinaco


# by suttocokinaco | 2016-08-19 13:04
あさって
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あさっては、【杉並海の家】で久しぶりに妄想都市食堂の3人が集まります〜! 十勝と東京を行き来しながら活動中の旅する料理人【ピリカタント】西野優と、オーストラリアから帰ってきたばかりの旅するハーブ調合人【ことり薬草】南條えこ、私お菓子屋kinacoで一夜限りの「ハーバルサマーBAR」をオープン致します。

自然菜園ふたばさんから届くお野菜と、丸瀬家の胡麻やうどんを使ったおつまみや、夏のおうどん。

ハーブやスパイスを使ったスペシャルドリンク。

kinacoは、ブルーベリーや人参ジャムのビスケ、ベジタブルカレービスケなど季節の素材を焼き込んだお菓子を並べます。

また20時より、アイルランド音楽バンド【tricolor】中村大史君が、海の家の縁側に寄り添う夏の夜のの音楽を奏でてくださいます。(投げ銭になります)

もしかしたら、今年最初で最後の妄想都市食堂の活動になるかもしれません、、、!

まだまだ夏を楽しみたーいみなさま、ぜひいらしてくださいね。

日時:8月20日(土)19時-23時
会場: 杉並海の家

ライブは19時半から20時ごろスタートを予定しています。
# by suttocokinaco | 2016-08-18 16:35
とっとりおかやま
こんばんは。

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25日は、新橋駅3番出口から直結の「とっとりおかやま新橋館」にてお菓子の販売を致します。
販売時間は10:00~14:00となり、なくなり次第終了となります。
前回も早い時間になくなってしまったので、スケジュールが立つお客様はご予約をおすすめ致します。
こちらの場所の出店に限り、お取り置き対応致します。

丸ちゃんもこの日から来てくれるので、一緒に販売しますよー。
みなさま是非に!

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メニュー

ビスケ
・塩麹
・ブルーベリー
・金ごまと人参ジャム
・白ごま白味噌酒かす

サンド
・ブルーベリークッキーレモンクリームサンド

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尚、10時から13時の間に受け取りに来られるかたのみとなります。
また、キャンセルは基本的ににお受けできません。
店頭に並べるお菓子も少しキープしたいので、予約個数に達した時点でお取り置きは締切らせていただきます。

クッキーサンド、ブルーベリービスケ、金胡麻と人参ジャムビスケは、保冷剤をおつけしての販売となります。
保冷バッグをお持ちの方は、お手数ですがお持ちいただけると安心です。
ご協力の程よろしくお願い致します。


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予約は下記アドレスまで、お願致します。

kinaco.mate@gmail.comまで。

下記明記の上、メールにてお申込みください。

①お名前
②携帯番号
③お菓子の種類と個数
④受け取りに来られる時間(だいたいで結構です)
⑤件名に「お菓子のお取り置き」と明記の上メールを送信ください。


メール受信後、こちらから受付の返信を致します。
3日経っても、メールが届かない場合は受信できていない可能性があります。
お手数ですが再送のほどよろしくお願い致します。
また、携帯電話のメールアドレスは、こちらから送信できない場合があります。
パソコンメールアドレスをお持ちの方は、そちらをご利用いただけると助かります。

受付締切は23日(火)15:00までとなります。

それでは、どうぞよろしくお願い致します。

kinaco
# by suttocokinaco | 2016-08-16 20:31 | event
レシピ
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【暮らし上手】のWEB中”今日の晩ごはん”のレシピを本日から5日間担当しています。
www.kurashijouzu.jp/

写真は、撮影後の試食のテーブル。楽しい時間であっと言う間でした。どれも簡単に作れるレシピなので、よろしければご活用くださいね。

因みに今晩は、長芋とじゃこのチーズガレットです!お餅をつなぎにしたモチモチガレット是非に。

kinaco

# by suttocokinaco | 2016-08-15 17:57
ws
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ここのところ麺ばっかりな毎日!
食欲なくても麺ならたべれるので丸ちゃんの細麺が大重宝してます。

さてさて、お知らせしております27日の昼食会ですが残席わずかです。
気になる方は、お早めのお申し込みがおすすめです〜〜。

お子様ですが、5歳以下無料、5歳〜12歳1000円となっています。
お子さん連れの方もよろしければいらしてくださいね!


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今月のタルトの会も楽しいwsとなりました。
来月のおしらせも楽しみにしていてくださいね!!

只今実家に帰省中です。
みなさんもそれぞれの夏休みを楽しんでください〜。


因みに丸ちゃんは、
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屋根を剥がして…
屋根に登り炎天下の中作業、、

小麦や、お米の乾燥機が届くので設置スペースを作っています。

まだまだ暮らしは別々なので、米子での暮らしはわくわくしかありません。
楽しみ。

kinaco




# by suttocokinaco | 2016-08-14 18:24