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興奮冷めないうちにと・・・
本日、GAIA御茶ノ水店での1day cafe。 きな子の食堂おいでいただいたみなさま! とてもとても嬉しかったです。 心より、感謝致します。 ありがとうございました! 去年から月1でやらせていただいているのですが、ご飯を出すのは今日が初めて! ってことで、どきどきしておりましたー ↓こんなの出してました。 玉葱どうしようか迷ったあげく、今朝は肌寒かったのでやっぱりオーブンローストに。 新玉が本当に甘くてとろけちゃうの! TOFUスクランブルを、本当の卵だと思ってた方や、 近所のおじさんが 「いや~ご飯本当に美味しかったよ、、毎週やってよ、そしたらまた来るから!」 ってリアクションしてくれたり、 「豆乳マヨあれば、なんでも美味しくなりそうね」 って嬉しそうに話してくれたり・・・ 酵素ジュースが美味しいって、自分でも作りたいって思ってくれたかたも何人もいて ホントに楽しい楽しい一日となりました。 やっぱり、ご飯出すってすごく楽しい。 作るのもやっぱり好きだなって改めて思ったし、カフェだとダイレクトにお客さんの声が聞けて すっごい元気になる。 新しいお客さんともお話しできて、またこれからがわくわくしちゃいます。 さて来月は何を出そうかな、、、、 どうしよーー楽しすぎです。 次回は5月8日(水)! 酵素ジュースは、写真のグレープフルーツかな~ ちょうどよく漬かってシュワシュワいってくるころだろなって。 お菓子+ご飯の仕込み。 慣れなくてバタバタしていましたが、終わってしまうとあっという間。。。。 なのですよね! とにも、かくにも、楽しいが一番。 むしろ、のみ! ”楽しみでそわそわしてました” そんな言葉もいただけて、今夜は眠れそうにありません・・・笑。 それくらいに、心に響いて感動してます。 みなさまのおかげさまなのです! それでは、おやすみなさいーー って、寝る気満々?!。。。。なのでしたーー kinaco
by suttocokinaco
| 2013-04-10 23:24
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