スットコきな子の住む森へようこそ~*
by suttocokinaco
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3月のwsのお知らせ
とってもお待たせ致しましたー

3月のお菓子のwsのお知らせになります。
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基本のビスケの会になります。

どなたでも簡単に作れるレシピとなっていますので、どうぞお気軽にお申込みくださいね!

・日時・・・・3月15日(日)   10:30~14:00  

・メニュー ・塩麹ビスケ
        ・ブルーベリービスケ
        ・甘酒ビターチョコクリームイエローバナナビスケットサンド     
        ・豆乳ホイップ
        
・場所 kinaco工房(田園都市線青葉台駅より、徒歩10分)

・参加費 4500円(当日現金でのお支払いとなります)

・定員 8名

・スープと酵素ジュース付き

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お申込み

kinaco.mate@gmail.comまで。

下記明記の上、メールにてお申込みください。

①お名前
②参加人数
③携帯番号


メール受信後、こちらから受付の返信を致します。

参加者の方には、追って当日の持ち物、詳しい場所などを連絡致しますので、予めご了承ください。
また、5日経ってもメールが届かない場合、メールを受信できていない可能性がありますので、ご注意ください。
3日前からのキャンセルに関してですが、材料の仕入れなどの理由から、参加費の半額をお振込みいただく形をとらせていただきます。
どうぞご理解のほどよろしくお願い致します。

みなさんにお会い出来ること、とっても楽しみにしています!!

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-26 22:06 | ws
HP
新しく作ったHPですが、豆に更新しています。
携帯からだと、blog形式になってしまうのですが、パソコンからお時間があるときにそちらも並行して覗いていただけると嬉しいです。

http://suttocokinaco.com/
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よろしくお願い致しますー

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-24 21:37 | everyday
28日GAIA代々木上原店 メニュー
28日は、GAIA代々木上原店へ納品します。

メニュー決まりました!
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マフィン
・金胡麻みりん酒粕きなこ(3/3)
・柑橘ジャムショコラ(3/3)

ビスケ
・塩麹(3/13)
・金胡麻白味噌酒粕(3/13)
・柑橘ジャムココナッツ(3/10)
・モカ黒糖チャンク(3/13)

ビスケットサンド
・ビターチョコクリームレモンビスケットサンド(3/5)

クッキーサンド
・ピーナッツオレンジクリームイエロービスケットサンド(3/9)

クッキー
・塩麹クッキー(3/30)
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( )内は、賞味期限になります。
今回もお取り置き対応致しますので、ご希望の方は必要事項を明記の上下記アドレスまでメールにてお申込みください。
ビスケは大と小サイズがあります。サイズの明記も宜しくお願い致します。


①お名前
②受け取り日時
③お菓子の個数と名前
④携帯番号

suttoco.kinaco@gmail.com

メール受信後、こちらから受付完了の返信を致します。
27日12時までが、受付となります。
メール返信がない場合何らかの理由でメールを受信できていない可能性がありますのでご注意ください。
28日当日、GAIA代々木上原店に直接電話にてのお取り置きも可能ですので、お手数おかけ致しますがそちらをご利用ください。

・GAIA代々木上原店 TEL03-5738-2719

それでは、どうぞ楽しみにしていてくださいね!

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-23 18:41 | schedule
今週のスケジュール
今週のスケジュールです。

・24日(火)・・・pegul cafe、GAIA 御茶ノ水店 納品

・28日(土)・・・GAIA代々木上原 納品

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そして、明日のGAIA御茶ノ水店のメニューになります。

サンド
・ビターチョコクリーム黒ごまバナナビスケットサンド
・ビーツキャロブチップクリームレモンビスケットサンド
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マフィン
・金ごま白味噌酒かす
・抹茶バナナキャロブチップ
・紅芋黒糖チャンク
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ビスケ
・きなこ黒糖チャンク
・シナモンココアキャロブチップ
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今週も、宜しくお願い致します!

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-23 12:15
今週のスケジュール
今週のスケジュールです。

明日のきな子邸でのイベントが楽しみすぎて、そわそわ落ち着きません・・
参加者のみなさん、お会いできるのを楽しみにしています!

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・17日(火)・・・GAIA御茶ノ水店、pegul cafe納品

・17日(火)・・・妄想都市食堂×胡麻のアトリエ 「ひらけ胡麻night」開催
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明日のGAIA御茶ノ水店のメニューになります

マフィン
・バナナキャロブチップ
・小豆クリームきなこ
・ブルーベリー
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サンド
・白ごまきなこクリーム抹茶ビスケ
・ピーナッツバタークリームイエローバナナビスケ
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ビスケ
・モカ黒糖チャンク
・スノーフルーツミックス
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今週も宜しくお願い致します。

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-16 21:26 | schedule
14日GAIAメニュー
14日は、GAIA代々木上原納品です。
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メニュー決まりました。

マフィン
・イエロー黒糖チャンク(2/17)
・芋チョコジンジャー(2/16)

ビスケ
・塩麹(2/27)
・ココア黒糖チャンク(2/27)
・きなこキャロブチップ(2/27)
・スマイルバナナココナッツビスケ(2/17)

クッキーサンド
・甘酒チョコクリームビーツクッキーサンド(2/19)

ビスケットサンド
・ジンジャーチョコクリームさつま芋ビスケットサンド(2/16)

クッキー
・塩麹クッキー(3/12)

---------------------
( )内は、賞味期限になります。
今回もお取り置き対応致しますので、ご希望の方は必要事項を明記の上下記アドレスまでメールにてお申込みください。
ビスケは大と小サイズがあります。サイズの明記も宜しくお願い致します。
(スマイルバナナビスケットは1サイズになります)


①お名前
②受け取り日時
③お菓子の個数と名前
④携帯番号

suttoco.kinaco@gmail.com

メール受信後、こちらから受付完了の返信を致します。
13日12時までが、受付となります。
メール返信がない場合何らかの理由でメールを受信できていない可能性がありますのでご注意ください。
14日当日、GAIA代々木上原店に直接電話にてのお取り置きも可能ですので、お手数おかけ致しますがそちらをご利用ください。

・GAIA代々木上原店 TEL03-5738-2719

それでは、どうぞ楽しみにしていてくださいね!

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-12 00:14 | schedule
ホーーーッツとしました
パソコン修理してもらって、完治!
あーこれで熟睡できる~~泣。
修理屋さんありがとうございました。
 
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さて今週のスケジュールになります。

・10日(火)・・・pegul cafe,GAIAお茶の水店 納品

・11日(水)・・・自由が丘 TODAY'S SPECIALバレンタインお菓子の販売

・14日(土)・・・GAIA代々木上原店 納品

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そして明日のGAIA御茶ノ水店メニューです。

マフィン
・抹茶黒糖チャンクココナッツ
・バナナショコラ
・ほうじ茶薩摩キャロブチップ
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サンド
・金時クリームビーツビスケットサンド
・甘酒チョコクリームイエロービスケットサンド
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ビスケ
・ココア黒糖チャンク
・酒粕フルーツミックス
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ときめきクッキーはpegul cafeにも少量だけ納品しますので、どうぞお近くの方はお手に取ってみてくださいね。

今週もよろしくお願い致します。

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-09 20:40 | schedule
胡麻好きのみんな集まれ〜〜〜!
みなさま大変お待たせ致しましたー

kinacoお菓子でも大人気の金ごまシリーズ。
生産者の丸瀬君が、鳥取県からやってきまーす!!

胡麻の美味しさはもちろん、まぁー愉快な丸瀬君ごとみなさんに知っていただきたいなと、
思っています。

料理は、世界のごま料理。
西野優×きな子と、ミコト屋newスタッフ佐藤君で盛り上げます。
装飾にはえこちゃん。只今可笑しくミーティング中、、
また音楽は、気流舎でお世話になっている長谷川さん、
アシスタントは、お馴染みHi-CORAZONひろみちん。
撮影に、阿部健さん。
みんなで作る「胡麻の国」〜〜〜
どうぞお楽しみに!

只今パラパラ予約が入ってきておりますので、お見逃し無くですー

ーーーーー
『ひらけ、胡麻!night』

「開け、ごま!」
アラビア語では
「イフタフ(開け)、ヤー(呼びかけの言葉)・シムシム(ごま)」。
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魔法の呪文を唱えると、宝物の隠された洞窟の扉が開かれる...
子どもの頃に読んだ、アラビアン・ナイト『アリババと40人の盗賊』のお話です。
「魔法の霊験につうじる神秘な胡麻(ごま)」と、お話のなかで語られるように
中近東の人々は、胡麻には神秘な力があると信じていたのだそう。
そして、油を搾るための重要な農作物として、胡麻は宝物とされてきました。

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ところ変わって、ここは日本。
胡麻は、胡(えびす)麻(あさ)という二つの言葉から成っています。
ヒンドゥの神様の多い七福神のなかで、唯一日本の神様である「えびす」様。
「五穀豊穣」や「商売繁盛」をもたらす漁業の神として、人々に信仰されてきました。
島根県の美保神社と兵庫県の西宮神社。
えびす様の祀られている2つの総本山に挟まれる鳥取県。
その真ん中に位置する鳥取で
天に向かって高く伸びていく胡麻を育てる、若い農家さんが居ます。
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2月の妄想都市食堂は、鳥取『胡麻のアトリエ』を主宰する
若き胡麻農家・丸瀬さんを胡麻の国の王様として招き
" ひらけ胡麻!night " と題した、世界の胡麻料理食堂を開きます。
王様・丸瀬くんによる、映像を交えた胡麻づくりのお話の時間も。
絞りたての金胡麻の油を使った料理、炒りたての金胡麻を使った胡麻塩づくり。
きらきら輝く魔法の胡麻の世界を、どうぞお楽しみください。
世界の胡麻料理と胡麻のお菓子を用意して
たった一日限りひらかれる『胡麻の国』へと、皆さんをお連れします。
--
2月17日(火)
18時30分:東急田園都市線 青葉台駅集合
19時ごろ :胡麻の国、到着。宴(うたげ)start
胡麻の国への入国費用として戴く代金:4500円
(胡麻の国内の食べ物と飲み物はフリーとなります。お酒も用意します)
予約:参加ご希望の方は「お菓子屋kinaco」迄メールでご予約ください。
suttoco.kinaco@gmail.com
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《 妄想都市食堂 》
ピリカタント書店 ゆう
可笑しなお菓子屋 kinaco
ことり薬草 eko による
おいしい うれしい たのしい 食の活動。
ハーブと、野菜と、スパイスと
ほんの少しの魔法が詰まった
ハッピーな食の空間をつくります。
世界のあちこちへと食で旅する
ゆかいな妄想料理店。
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by suttocokinaco | 2015-02-08 22:03 | event
11日 TODAY'SSPECIALメニュー
11日は、自由が丘TODAY'SSPECIALにてバレンタインお菓子の販売を致します。

メニュー決まりましたーー
そして、ときめきクッキーはこの日から販売を開始しますのでどうぞお見逃し無くです!
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マフィン
・バナナ黒糖チャンクココナッツ
・芋チョコジンジャー

ビスケ
・スノーバナナショコラスマイル
・黒糖チャンクショコラ
・マーマレードキャロブチップ
・チョコベリー

♡クッキーサンド
・甘酒チョコクリームビーツクッキーサンド

ビスケットサンド
・甘酒チョコクリームレモンジンジャービスケットサンド

☆ときめきクッキー
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私きなこは、11時〜夕方16時くらいまで販売させていただきます。

申し訳ありません、、
今回お取り置き対応は、控えさせていただきます。
当日、みなさんにお会い出来るのを楽しみにしていますね!!

k


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by suttocokinaco | 2015-02-08 21:01
やまこうさん
こんばんは〜

載せたい記事が山ほどなのですが、パソコンがウィルス感染してしまいビクともしません……

こんな忙しい時に限ってです。
あわあわあわあわしてます…

タンブラーサイト、何故か携帯からだと写真載らずで、このブログだけが暫く頼りになりそうです。

よろしくお願い致します!
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やまこうさん仕込み順調でーす
先ほど電話で、たくさんご予約いただいていると聞いてホッとしましたァァー。

どうぞ楽しみにしていてくださいね!

今日は、アシスタントにきみちゃん、あゆみちゃんが来てくれて本当に助かりました

いつもいつも楽しいなんて言ってくれて、手伝ってくれる涙。
本当にありがとうございます!

どうぞ楽しみにしていてくださいね!

kinaco
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by suttocokinaco | 2015-02-07 21:55